Nährwertangaben pro Portion:
- Kalorien: 350 kcal
- Protein: 32 g
- Fett: 18 g
- Kohlenhydrate: 15 g
Arbeitszeit: ca. 20 min
Zutaten:
- 200 g Hähnchenbrustfilet
- 1 Brokkoli, in Röschen zerteilt
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Sesamöl
- 1 EL Honig
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 EL Sesamsamen
- 2 EL Pflanzenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Hähnchenbrust in Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen anbraten, bis es goldbraun ist.
- Brokkoli hinzufügen und kurz mitbraten.
- Sojasauce, Sesamöl, Honig und Knoblauch in einer kleinen Schüssel vermischen und über das Hähnchen und den Brokkoli gießen. Kurz köcheln lassen.
- Mit Sesamsamen bestreuen und servieren.
